O primeiro porco no tacho, nome dado ao evento realizado no ultimo domingo em Angélica obteve absoluto sucesso segundo seus organizadores. Foram centenas de pessoas que compareceram para degustar um dos mais tradicionais pratos da culinária sul mato-grossense. Os organizadores agradecem a todos pela participação e a todos aqueles que direta ou indiretamente contribuíram para o sucesso do evento. O porco no tacho nasceu através de trabalhadores sem terra que viviam em acampamentos e, como era algo impossível abater o porco e distribuir um pedaço para cada companheiro, fez se a opção por consumi-lo de maneira conjunta e de uma única vez, hoje a mania já deixou de ser apenas uma pratica de acampados e ganhou espaço importante na nossa gastronomia sendo inclusive servido nos mais requintados restaurantes e eventos festivos